香炒花甲
香炒花甲的做法
步骤1
花甲盐水浸泡
步骤2
酱料剁好
步骤3
锅里烧开水，把花甲放进去煮到开嘴巴，马上出锅，即可以去沙子步骤4
将刚出锅的开嘴巴花甲用冷水洗一下步骤5
放油热锅，放酱料炒至有香味，再放入耗油，翻炒几下，再放酱油。继续翻炒
步骤6
放入花甲炒，再放料酒
步骤7
继续炒至几分钟。
步骤8
花甲出锅