江西拌粉

从小吃到大的味道

江西拌粉的用料

步骤1

将米粉煮熟，捞出，用凉水冲透沥干

步骤2

把小米辣，肉末，萝卜干切碎，葱花香菜大蒜切末

步骤3

锅中放油，放大蒜爆香，然后放入拉链和肉末爆炒，加一小碗水，煮开，加入酱油和盐，调成汁

步骤4

米粉装盘，将酱汁浇在上面，放入葱和香菜，拌匀，开吃吧~！

米粉一定要用江西米粉，不能用桂林米粉代替哦

随便看

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