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诗文 米酒炖蛋(简版)
释义

米酒炖蛋(简版)

为了解馋又不想做饭,翻开冰箱只有这些吃的。

米酒炖蛋的用料

酒糟 20g(可依个人定) 鸡蛋 一个
枸杞 一小撮 红糖 一小撮
辅料:汤圆(可不加) 3个

米酒炖蛋的做法

米酒炖蛋(简版)的做法图解1

步骤1

鸡蛋(这里用了土鸡蛋,个人喜好啦)
米酒炖蛋(简版)的做法图解2

步骤2

汤圆!!(最好选择无馅的小汤圆,这里用了芝麻的:手边只有芝麻的...)
米酒炖蛋(简版)的做法图解3

步骤3

Duang!!!(汤圆一定要放碗底啊啊,这里只是为了好拍图.囧),等会放蒸锅里(蒸锅最好预热五分钟哟)
米酒炖蛋(简版)的做法图解4

步骤4

蒸好咯(放蒸锅里蒸的,没预热蒸了15?20分钟,因为懒),芝麻汤圆不放碗底的后果就是:馅出来啦!
米酒炖蛋(简版)的做法图解5

步骤5

枸杞!
米酒炖蛋(简版)的做法图解6

步骤6

红糖!
米酒炖蛋(简版)的做法图解7

步骤7

Duang!!!好咯!搅拌下就可以吃啦!!!

米酒炖蛋的烹饪技巧

枸杞最好等顿好后再加(防止烂掉啦),汤圆最好放在碗底!

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更新时间:2024/12/25 15:16:42