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诗文 糖醋脆鳝
释义

糖醋脆鳝

糖醋脆鳝的用料

鳝丝 生粉
老抽
生抽 料酒
香醋

糖醋脆鳝的做法

步骤1

鳝丝洗净切段,加料酒腌制,裹上生粉

步骤2

热油锅,鳝丝入锅炸酥,捞出沥油

步骤3

鳝丝入锅,加老抽上色,倒入生抽、糖调味,生粉勾芡,拌入香醋,撒上葱花即成

糖醋脆鳝的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 7:23:21