诗文 | 夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜 |
释义 |
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜这几天天气逐渐变热起来了,下午还会感觉闷闷的不舒服。这款小菜即可以当作凉菜食用又可以当作减肥餐,一举两得呢! 凉拌黄瓜的做法步骤1 开始切了才想起拍照,!黄瓜洗净,用刀拍两下,拍扁。再滚刀切好备用步骤2 特别拍一下我用的酱油还有勺子。个人觉得味事达的酱油挺好的!用了以后就不用味精也可以。勺子就普通的算小号的勺子吧,两根水果黄瓜的量正好。步骤3 所有辅料除芝麻外拌好,蒜瓣切碎加入。图中没有剁椒,有的可以加一点,不喜欢吃辣的可以不加。步骤4 把酱料倒入黄瓜中,撒入芝麻,搅拌均匀,美味的凉拌黄瓜就好了!这几天不是那么热可以不放冰箱,热的时候可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,味道更赞凉拌黄瓜的烹饪技巧 |
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