干煸四季豆
第一次尝试做的，非常简单又好吃！
干煸四季豆的做法
步骤1
豆角处理好，切成合适的段。步骤2
肉剁成肉末，只放一丁点盐调个底味。姜蒜切成碎粒，干辣椒切成段步骤3
锅里放多一些油，要先用来油炸豆角。烧到有点冒烟时，放豆角下去，炸到豆角表皮都皱起，估计合适了，关火，将豆角捞起控油。步骤4
锅里留少许油，放花椒炒香(可把花椒捞起扔掉)，放肉末，一点点豆瓣酱，炒变色后放姜蒜粒，以及辣椒段，然后(有的话)放入一些芽菜(没有一样的)
步骤5
放入豆角，混合起来炒一炒，放点生抽，鸡精，做最后的调味，尝尝味道是否合适，最后起锅！OK，好吃的干煸四季豆，完工啦！