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诗文 奶香白巧克力布朗尼
释义

奶香白巧克力布朗尼

这是一款异常简单的蛋糕,不需要任何打发,只需要将材料都混合在一起就行了,甚至连泡打粉都不需要!还不够简单吗?口感密实美味,是不容错过的甜点!

奶香白巧克力布朗尼的用料

白巧克力 75g 黄油 40g
细砂糖 30g 牛奶 15ml
高筋面粉 20g 蛋清 30g
全脂奶粉 6g 榛子仁 10g
核桃仁 10g

奶香白巧克力布朗尼的做法

奶香白巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

白巧克力切块和黄油,牛奶一起倒入碗里,隔水加热并搅拌直到巧克力和黄油完全熔化成液体
奶香白巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

加入糖搅拌均匀,再倒入蛋清搅拌均匀
奶香白巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

高筋面粉和奶粉混合筛入巧克力液里,搅拌均匀成为面糊
奶香白巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

把打碎的果仁倒入面糊里搅拌均匀
奶香白巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

将面糊倒入模具放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右

奶香白巧克力布朗尼的烹饪技巧

烤好的布朗尼冷藏四小时后脱模切块

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更新时间:2024/11/22 6:27:35