酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆削皮，切丝放水里泡着备用。
步骤2
姜、蒜切末。
步骤3
锅中放入食用油。
步骤4
放入姜、蒜、花椒粒、干辣椒。
步骤5
放入切好的土豆丝翻炒，放入盐、味精、白醋。
步骤6
起锅，装盘。