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诗文
凉拌什锦
释义
凉拌什锦
凉拌什锦的用料
金针菇 一把
仔姜 一支
青椒 半粒
胡萝卜 三分一根
蒜头 三瓣
凉拌什锦的做法
步骤1
青椒,胡萝卜,仔姜均切丝,烧水把青椒丝,胡萝卜丝,金针菇抄水下马上放冰水里,这样菜才会脆,口感好,凉了捞出与仔姜丝拌匀,撒上蒜末,淋上酱汁(辣椒油,芝麻油,泰式甜辣酱,白醋,白糖)
凉拌什锦的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 6:36:11