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诗文 凉拌什锦
释义

凉拌什锦

凉拌什锦的用料

金针菇 一把 仔姜 一支
青椒 半粒 胡萝卜 三分一根
蒜头 三瓣

凉拌什锦的做法

凉拌什锦的做法图解1

步骤1

青椒,胡萝卜,仔姜均切丝,烧水把青椒丝,胡萝卜丝,金针菇抄水下马上放冰水里,这样菜才会脆,口感好,凉了捞出与仔姜丝拌匀,撒上蒜末,淋上酱汁(辣椒油,芝麻油,泰式甜辣酱,白醋,白糖)

凉拌什锦的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:13:09