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诗文 红炖萝卜
释义

红炖萝卜

这道菜简单好吃! 萝卜一般都有一种比较冲的萝卜味,有人OK:吃萝卜就吃萝卜味呗! 可有人难以接受。 有次去餐馆吃饭吃到这道好吃的萝卜, 几经折腾, 觉得差不多就是它了! 和大家分享心得,美味哦!

红炖萝卜的用料

大白水萝卜 1根 红烧肉的肉汁 1-2杯

红炖萝卜的做法

红炖萝卜的做法图解1

步骤1

水灵灵的白萝卜洗净, 切大滚刀块…… 放入一锅能被水淹没的锅中, 烧开, 关小火炖煮20-30分钟。 空气中弥漫着淡淡的萝卜甜甜味道!
红炖萝卜的做法图解2

步骤2

旁边那锅红烧肉快好了, 收起浓浓的红烧肉汁在咕嘟咕嘟! 萝卜捞出放入一平锅也行, 加入1,2杯的红烧肉汁中火15分钟就可以盛盘了! 有心情不怕麻烦撒上葱花或香菜段或蒜苗等添色。 我是因为孩纸要把每一丁点的绿色装饰物清除才能吃的。 对了那是对红烧肉, 这菜是坚决不碰到! 你们不知缺了多少维生素纤维哦…… 不管了, 我们好好享受萝卜的甜美, 红烧肉汁的浓醇!嗯, 配一碗饭不太够耶....

红炖萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:39:38