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诗文 酸辣瓜条
释义

酸辣瓜条

这道小菜是用来配梅子茶泡饭的,味道真是不错哦!

酸辣瓜条的用料

黄瓜 1根 红辣椒 3个
蒜瓣 2瓣 生抽 适量
米醋 适量 香油 适量
花椒 少许 盐 少许

酸辣瓜条的做法

酸辣瓜条的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切成手指粗细的条
酸辣瓜条的做法图解2

步骤2

干红辣椒切成细丝,蒜瓣切成片
酸辣瓜条的做法图解3

步骤3

瓜条用少许盐,适量生抽和米醋腌制一下,摆上蒜片
酸辣瓜条的做法图解4

步骤4

锅内加适量香油,放入辣椒丝和花椒煸出香味
酸辣瓜条的做法图解5

步骤5

将加热的香油淋在瓜条上腌制2~3个小时即可食用
酸辣瓜条的做法图解6

步骤6

腌好的酸辣黄瓜,吃起来很爽口,配梅子茶泡饭味道很不错~

酸辣瓜条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:05:03