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诗文 抗癌正能量蓝莓酱
释义

抗癌正能量蓝莓酱

蓝莓是最抗癌的食物啦,可是个人感觉新鲜蓝莓真的不怎么好吃呢。所以拿来做成蓝莓酱,自己做的不加防腐剂更健康哦。早餐用来涂吐司,喝酸奶加一勺味道更美哦。

抗癌正能量蓝莓酱的用料

新鲜蓝莓 250g 新鲜柠檬 2片
白糖 按个人口味

抗癌正能量蓝莓酱的做法

抗癌正能量蓝莓酱的做法图解1

步骤1

两盒蓝莓,一盒是125g的。
抗癌正能量蓝莓酱的做法图解2

步骤2

蓝莓放入盆中洗净,加食盐泡10分钟,捞出充分沥干水。
抗癌正能量蓝莓酱的做法图解3

步骤3

我没有提前按压蓝莓,因为它的果汁本来就比较多。干净锅中擦干水,放入蓝莓,开小火等它充分融化。
抗癌正能量蓝莓酱的做法图解4

步骤4

可以用勺子轻轻按压。按个人口味加入白糖,等到完全变稠时切两片柠檬,挤入柠檬汁。关火。密封的玻璃瓶用水烫一下,擦干水后,倒入放凉的蓝莓酱,入冰箱保存。

抗癌正能量蓝莓酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:08:51