油淋茄子
油淋茄子的做法
步骤1
茄子切成条，下锅煮熟
步骤2
小火热锅，下油，添花椒，姜，蒜，也可加点其他佐料，炒出香味，然后浇在茄子上
步骤3
最后和匀油淋茄子的烹饪技巧
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- 挽宋知县刚仲二首 廖行之
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