爆炒鱿鱼、

步骤1

把买回来的鱿鱼清理洗净，用料酒腌制备用、锅中加水烧开倒入鱿鱼焯水、把生姜，大蒜，干辣椒、青椒、葱花切好备用、捞出鱿鱼。锅里加油翻炒切好的姜蒜辣椒！倒入鱿鱼一起大火翻炒、用生粉加水勾芡！最后撒上葱花。起锅。