诗文 | 胡萝卜杂粮煎饼 |
释义 |
胡萝卜杂粮煎饼从小讨厌吃胡萝卜,但是它又是V生素非常高的蔬菜,夏天时候一碗稀饭,一块饼是最让人舒服的搭配,于是做了胡萝卜杂粮饼,一点吃不出胡萝卜的怪味嘻嘻 胡萝卜杂粮煎饼的做法步骤1 先把胡萝卜切块,加少量水用搅拌机搅拌成糊状,然后倒入面粉中,加入鸡蛋和盐以及葱花搅拌,记住拿勺子把面糊挑起来看,不能太厚,要有流动感。步骤2 锅开小火,放一两滴油,对就算一滴那么少,饼子做得油就违背了健康的原则,而且抓在手上油啦啦的也麻烦哦。饼子摊的圆就要用个汤勺话圈圈,熟了就起锅,当早餐晚餐都可以胡萝卜杂粮煎饼的烹饪技巧不喜欢油饼,但是怕会粘锅,放油时候要小心,放一滴油,保证4个饼子不沾,而且饼子象炕出来的 |
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