剁椒白茄
剁椒白茄的做法
步骤1
白茄
步骤2
切段，用盐水浸一会
步骤3
捞出控水加生粉少许蒸熟
步骤4
蒜泥用滚油淋上，加少许盐，鸡精，鱼露，苹果醋，剁椒拌匀
步骤5
均匀淋在白茄上面
步骤6
夏天至爱啊