香肉饼的正宗做法、面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱花怎么做-菜谱宝典

步骤1

面粉用水揉好面团，醒15分钟！

步骤2

把猪肉馅调好放入五香粉生抽盐适量鸡精香油胡萝卜碎和葱花碎！拌匀！

步骤3

放入少许淀粉按照一个方向拌匀！

步骤4

把面分成两份，擀成面饼。

步骤5

尽量薄一点，不好意思我今天只给儿子做就没有用面板，只是用的菜板！呵呵！有点小！

步骤6

然后把饼的中间切开一刀！

步骤7

平铺上拌好的肉馅！面积大概在3/5的面积！

步骤8

从没有肉馅的地方卷起！

步骤9

卷好的饼匹！然后把周边按一下，免得肉馅露出来！

步骤10

热锅凉油！油6分热放入饼匹！小火！先盖盖子！这样更容易熟些！

步骤11

来回翻几次始终是小火，肉馅熟了就出锅，切片喽！

步骤12

饭后来点水果吧！

步骤13

还可以把肉馅放到揉好的面球里面！像馅饼一样！

步骤14

然后放到锅里少油小火！来回翻几下！

步骤15

出锅就可以了！今天是早上弄的，有点着急不太好哈！见笑了！

香肉饼