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诗文 杏仁茶
释义

杏仁茶

杏仁茶也称杏仁霜,多喝可以美容养颜,暖暖的在冬天喝更是一种享受!

杏仁茶的用料

杏仁 100g 水 适量
粘米粉 10g 奶粉 适量
冰糖 适量

杏仁茶的做法

杏仁茶的做法图解1

步骤1

杏仁放在水里泡十几分钟然后捞起来干炒一会儿直至香气散发出来变成金黄色的
杏仁茶的做法图解2

步骤2

倒入搅拌机中
杏仁茶的做法图解3

步骤3

加入一点水,不用太多可以搅拌起来就可以了
杏仁茶的做法图解4

步骤4

搅拌一分钟
杏仁茶的做法图解5

步骤5

用筛子隔渣,然后渣在倒回搅拌机里再加水搅拌反复几次直至渣少了和榨出合适的杏仁露
杏仁茶的做法图解6

步骤6

然后再往锅里倒,这个时候最后一次过筛一下为了更细滑。小火煮滚后加入冰糖
杏仁茶的做法图解7

步骤7

粘米粉倒到碗里加入适量的水调成浆(跟生粉水差不多,为了让杏仁茶更滑更黏一些)
杏仁茶的做法图解8

步骤8

慢慢倒入然后边搅拌
杏仁茶的做法图解9

步骤9

加入奶粉,煮一小会儿就好了!

杏仁茶的烹饪技巧

浓稠度大家自己调整,如果喜欢花生核桃等的也可以放一些进去一起搅拌!

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:08:07