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诗文 黄金炸馍片
释义

黄金炸馍片

傻老公一下买了10个馒头!我不吃面食的!所以剩下很多!所以就。。。。。

黄金炸馍片的用料

馒头 随意 鸡蛋 根据馒头的多少
淀粉 一汤匙 盐巴 适量
油 适量(最好稍多点)

黄金炸馍片的做法

黄金炸馍片的做法图解1

步骤1

第一次上传所以忘记拍前面的步骤照片了!第一步!馒头切片最好三片。不薄不厚!太薄容易焦太厚炸不透!然后鸡蛋打均匀放少许生粉(淀粉)注意 一定要慢慢的加入打匀不要有疙瘩!然后加入盐巴 。。

步骤2

油下锅热至8成!保持小中火。准备一个盘子里面加入点点凉水 能覆盖住盘底就行!馒头片两边沾湿凉水!沾一下就行表面湿了就行!沾凉水的目的是炸出来之后馒头会很松软而且不会吸油 省油。。沾下凉水之后浸入鸡蛋里然后下油锅!炸至金黄色即可!
黄金炸馍片的做法图解3

步骤3

成品!!松软可口!跟面包一样哦!!很香很香哦!!你们看!馒头里面一点点的油都没有沾进去哦!

黄金炸馍片的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:30:18