诗文 | 黄金炸馍片 |
释义 |
黄金炸馍片傻老公一下买了10个馒头!我不吃面食的!所以剩下很多!所以就。。。。。 黄金炸馍片的做法步骤1 第一次上传所以忘记拍前面的步骤照片了!第一步!馒头切片最好三片。不薄不厚!太薄容易焦太厚炸不透!然后鸡蛋打均匀放少许生粉(淀粉)注意 一定要慢慢的加入打匀不要有疙瘩!然后加入盐巴 。。步骤2 油下锅热至8成!保持小中火。准备一个盘子里面加入点点凉水 能覆盖住盘底就行!馒头片两边沾湿凉水!沾一下就行表面湿了就行!沾凉水的目的是炸出来之后馒头会很松软而且不会吸油 省油。。沾下凉水之后浸入鸡蛋里然后下油锅!炸至金黄色即可!步骤3 成品!!松软可口!跟面包一样哦!!很香很香哦!!你们看!馒头里面一点点的油都没有沾进去哦!黄金炸馍片的烹饪技巧 |
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