风味独特、骨酥而脆*水阳三宝之一鸭脚包
鸭脚包是安徽宣城著名的汉族小吃，起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
风味独特、骨酥而脆*水阳三宝之一鸭脚包的做法
步骤1
鸭脚包用温水浸泡三、四分钟，清洗干净。
步骤2
把鸭脚包放入蒸碗中，一颗八角。 切两片姜，一勺鸡精，半勺白糖。 少许料酒。 放入电饭煲中和米饭一起蒸煮！
步骤3
米饭煮好后，香气四溢，焖上几分钟即可端出鸭脚包。 香喷喷的鸭脚包好啦～
步骤4
蒸熟的鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
步骤5
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