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诗文 口味鱼片
释义

口味鱼片

口味鱼片的用料

草鱼去骨头尾切鱼片 1.3 小米椒剁碎 25克
海天生抽 2勺 李锦记蒸鱼汁 1勺
花椒油少许 生芝麻少许
香菜 50克了

口味鱼片的做法

口味鱼片的做法图解1

步骤1

香菜放碟中间垫底,把鱼片加蛋清生粉淹好,清水把头尾煮好装盘,再下鱼骨快熟下鱼片9分熟马上倒出装盘,淋汁葱花芝麻淋油OK

口味鱼片的烹饪技巧

魚片不能太薄了,水太翻易烂。

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更新时间:2025/2/11 9:53:09