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诗文
口味鱼片
释义
口味鱼片
口味鱼片的用料
草鱼去骨头尾切鱼片 1.3
小米椒剁碎 25克
海天生抽 2勺
李锦记蒸鱼汁 1勺
花椒油少许
生芝麻少许
香菜 50克了
口味鱼片的做法
步骤1
香菜放碟中间垫底,把鱼片加蛋清生粉淹好,清水把头尾煮好装盘,再下鱼骨快熟下鱼片9分熟马上倒出装盘,淋汁葱花芝麻淋油OK
口味鱼片的烹饪技巧
魚片不能太薄了,水太翻易烂。
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题记事册 范成大
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更新时间:2025/10/17 5:12:49