爽脆紫甘蓝
薄荷最近在减肥，嘴巴特别馋，想吃点爽口的，紫甘蓝热量低，营养丰富，最重要做起来简单不用开火。
爽脆紫甘蓝的做法
步骤1
紫甘蓝洗净切丝
步骤2
放入两勺盐腌制半小时左右
步骤3
腌制好后，把多余的水分倒掉 然后将，小米椒，大蒜，凉拌酱油，香醋一起放进去，拌匀即可
步骤4
喜欢放香油的可以放一点哈爽脆紫甘蓝的烹饪技巧
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C，U和较多的维生素E和B族。