最美的错误--浓情布朗尼
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布朗尼的做法
步骤1
将黄油和巧克力切小块隔温水融化后加入朗姆酒搅拌均匀。
步骤2
鸡蛋打散即可，不要打出泡沫，然后加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤3
将巧克力和黄油混合物加入蛋液里搅拌均匀。（黄油和巧克力混合物温度不能高于30度）
步骤4
筛入面粉，核桃或杏仁碎搅拌均匀。
步骤5
将混合好的面糊倒入模具，震动掉多余气泡。步骤6
烤箱上下火，预热190度，烤20分钟即可。