诗文 | 舒芙蕾芝士蛋糕 |
释义 |
舒芙蕾芝士蛋糕舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤1 奶油奶酪室温放软后和细砂糖1发至顺滑无颗粒步骤2 分次加入蛋黄,拌匀步骤3 加入溶化的黄油,牛奶和柠檬汁,拌匀步骤4 筛入玉米淀粉,拌匀步骤5 蛋白和细砂糖2打发至干性发泡步骤6 蛋白和蛋黄糊分次混合,注意要翻拌舒芙蕾芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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