糯米糍の抹茶果子
其实是参考草莓大福做的，只不过里面不放水果。
抹茶果子的做法
步骤1
把牛奶倒入糯米粉，玉米淀粉，白糖，抹茶粉搅拌成糊状，然后再加色拉油搅拌均匀，然后用保鲜膜封口放入热锅蒸20分钟左右。最好用个大一点的盘子蒸会快的熟。
步骤2
先把豆沙馅搓成球状。豆沙是自己做的，所以还有豆皮。大家可以买现成的豆沙会比较好捏成形状。
步骤3
糯米蒸熟后，凉一会就可以用来做皮了，再把豆沙包进去就可以了。
步骤4
把包好的果子放到熟糯米粉滚一下。（熟糯米粉就是把30g的糯米粉放在平底锅炒熟至微黄色）
步骤5
抹茶果子的烹饪技巧
好软的口感，不过做完最好都吃完，不要放隔天，不然会硬，就算再加热都不是现在做好的口感了。