家庭自制牛油曲奇

家庭自制牛油曲奇的用料

步骤1

黄油（牛油）化开

步骤2

加入糖淀粉

步骤3

打蛋器搅拌

步骤4

加入奶粉和炼乳继续搅拌

步骤5

加入面粉拌匀，揉面后包保鲜膜放入冰箱醒面20分钟

步骤6

醒好后拿出（小媳妇的老公比较喜欢葡萄干）我也加入了葡萄干！铺平后用模具造型

步骤7

放入烤箱（烤盘要提前预热）180度22分钟（【因为薄厚不同，火候也要自己掌握一下】）。

步骤8

完成（如果感觉饼干发白，小媳妇给你一个小窍门，蛋黄打散用刷子在快熟的饼干上涂上蛋液在回烤箱烤2，3分钟）

随便看

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