家庭自制牛油曲奇
家庭自制牛油曲奇的做法
步骤1
黄油（牛油）化开
步骤2
加入糖淀粉
步骤3
打蛋器搅拌
步骤4
加入奶粉和炼乳继续搅拌
步骤5
加入面粉拌匀，揉面后包保鲜膜放入冰箱醒面20分钟
步骤6
醒好后拿出（小媳妇的老公比较喜欢葡萄干）我也加入了葡萄干！铺平后用模具造型
步骤7
放入烤箱（烤盘要提前预热）180度22分钟（【因为薄厚不同，火候也要自己掌握一下】）。
步骤8
完成（如果感觉饼干发白，小媳妇给你一个小窍门，蛋黄打散用刷子在快熟的饼干上涂上蛋液在回烤箱烤2，3分钟）