大白菜五花肉炖豆腐
大白菜五花肉炖豆腐的做法
步骤1
白菜切成角状 肉片状 葱丝 姜丝 胡萝卜条 豆腐块步骤2
油入锅 肉和油同步（不粘锅） 用葱 姜爆锅 放十三香后把白菜倒入锅中 翻炒1分钟加汤适量放入豆腐 虾皮和胡萝卜木耳 大火烧开转中火 白菜熟透放粉条再煮一会 粉条熟后关火 放盐和葱花即可大白菜五花肉炖豆腐的烹饪技巧
后放盐比较科学 不易于碘流失
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