自制苹果酸奶西米露
基础是在自制的酸奶之上。自制酸奶的过程就看我另一个菜谱。
自制苹果酸奶西米露的做法
步骤1
如果自制了酸奶（我菜谱里有自制过程），用自己的酸奶最好，如果没有，可以用老酸奶。因为这个要奶浓稠一点，入口口感才好。步骤2
煮西米 1.开水煮沸腾，倒入生的西米，其比例是水是西米的5倍左右。 2不停搅拌，直到半透明。 3.关火，焖10分钟左右，会慢慢变得全透明。 4.保存西米要用常温糖水来泡西米。放入冰箱冷藏室就好。一般2-3天。步骤3
西米+酸奶+苹果=自制苹果酸奶西米露 口感很棒。自制苹果酸奶西米露的烹饪技巧
要是第一次煮西米还没熟水基本就煮干了，没关系，加水，继续煮。还是可以成功的。