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诗文 酸辣土豆條
释义

酸辣土豆條

簡單,但味道好。

酸辣土豆條的用料

土豆 1只 紅辣椒 2只
青椒 1中 生抽 適量
醋 適量 蠔油 兩勺
生粉 少許 白糖 半勺
姜 2片 蒜頭 2粒

酸辣土豆條的做法

酸辣土豆條的做法图解1

步骤1

土豆切條,放入燒開的水中,煮至八成熟撈出過冷水。 2.紅辣椒剁碎,青椒切條,姜和蒜頭切碎。 3.把適量生抽,醋,蠔油,紅辣椒,白糖,生粉攪拌,加少量水,混合待用。 4.鍋熱油,把姜和蒜末倒入爆香,倒入土豆翻炒,加入剛剛拌好的醬汁,稍微翻炒拌勻加入青椒。 5.青椒熟後,起鍋。

酸辣土豆條的烹饪技巧

適合胃口不太好的時候。

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更新时间:2024/11/22 10:31:35