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诗文 家常松花肉片
释义

家常松花肉片

家常松花肉片的用料

肉片 200克 鸡蛋 1个
豆瓣酱 少许 白糖 少许
绍酒 少许

家常松花肉片的做法

家常松花肉片的做法图解1

步骤1

1.将肉片上浆。(鸡蛋,盐,淀粉,少许水,搅拌,以有韧劲为准)

步骤2

油锅烧热,大火将肉片煸炒至熟,油多一些,肉片炒至微脆

步骤3

肉片盛出,锅内少许油,放入豆瓣酱少许,快炒,并放入少许水,加少许调味,放入肉片,翻炒几下,美味即成。

步骤4

这道菜甜咸适中,十分下饭。出锅前放入半小勺辣油。翻炒几下。味道更好。

家常松花肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:50:10