水煮肉片
水煮肉片的做法
步骤1
肉切片，用盐，蛋清淀粉，花椒面腌制20分钟
步骤2
油菜焯水备用
步骤3
锅放油，炒葱姜，一勺红油豆瓣，一勺火锅底料，可以放一点酱油
步骤4
加水烧开
步骤5
放入肉片，煮2～3分钟
步骤6
将煮好的肉放到油菜上，放上蒜
步骤7
用色拉油把花椒，辣椒炸香浇到肉片上
步骤8
放香菜，开吃！
步骤9
香！！！