诗文 | 豆糕 (山药豆、红豆版) |
释义 |
豆糕 (山药豆、红豆版)以前买的山药豆还没有吃完,眼看着一个个就要发芽了,虽然去山药豆皮的时候有些麻烦,但是看到成品后,心里又十分的欣慰...... 山药豆的做法步骤1 山药豆电压力锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟,剥皮步骤2 用压薯器压烂【太干的话不好压烂,可以加100g水再压】、或用自己习惯的方法,总之压成山药泥哦步骤3 红豆用清水泡半天后用电力高压锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟步骤4 锅中放植物油烧热后倒入山药泥、奶粉翻炒到水干,油全部融进土豆泥内再放入白糖翻炒均匀后步骤5 倒入压熟的红豆,继续翻炒步骤6 直至均匀便可!步骤7 盛出,放凉步骤8 每个按30g滚成团步骤9 再用模具压成您喜欢的模型步骤10 摆盘!拍照!发菜谱!开吃喽!山药豆的烹饪技巧 |
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