乐乐自家菜---福禄吉祥
这是一道自创的菜，菜名取自食材。自认为很有文化素养的一道菜。
凉拌海蜇的做法
步骤1
腐竹用油发，芦笋切丝后水焯一下，鸡皮切丝，海蜇切丝水焯。
步骤2
炝些花椒、辣椒油，四样食材用熟油、盐、醋、味精、糖拌匀即可。凉拌海蜇的烹饪技巧
焯海蜇时要迅速，水温不要过高。
| 诗文 | 乐乐自家菜---福禄吉祥 |
| 释义 |
乐乐自家菜---福禄吉祥这是一道自创的菜，菜名取自食材。自认为很有文化素养的一道菜。 凉拌海蜇的做法步骤1 腐竹用油发，芦笋切丝后水焯一下，鸡皮切丝，海蜇切丝水焯。
步骤2 炝些花椒、辣椒油，四样食材用熟油、盐、醋、味精、糖拌匀即可。凉拌海蜇的烹饪技巧焯海蜇时要迅速，水温不要过高。 |
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