三色布丁
三色布丁的做法
步骤1
咖啡（三合一的就可以了）中加入热牛奶，然后加鱼胶粉和少许的奶油（没有奶油的话，就不放了），待凉之后倒入杯中做底层步骤2
中层是鸡蛋牛奶布丁， 牛奶放锅里小火加热，加入糖、加二个蛋黄，搅匀后关火，用滤网过滤一次。然后加入鱼胶粉，等过程1中的底层布丁凝固了，再把放凉了的2倒入杯中，做为第二层。步骤3
第三层是草莓布丁，做法同1.2三色布丁的烹饪技巧
一定要等每层凉了凝固之后，再倒入第二层的材料，否则层次不清晰，会融合在一起。 也可以放些自己喜欢的水果在最上面，我这里就没放了。