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诗文 细沙肉甜烧白
释义

细沙肉甜烧白

细沙肉甜烧白的用料

带皮五花肉 1斤 甜豆沙 半斤
糯米 1斤 红糖 适量
大红枣

细沙肉甜烧白的做法

步骤1

五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成"一封书”状的薄片,中间夹入红豆沙排在碗里

步骤2

糯米洗干净泡1小时,下入沸水锅中,烧煮片刻,捞出,沥干水分

步骤3

拌入适量红糖,喜欢吃甜就多放点,看个人口味啦

步骤4

填在装肉的碗里,把细沙肉埋起来

步骤5

放入几颗大红枣

步骤6

上笼屉旺火蒸1小时,直到糯米软烂,肉皮入口即化

步骤7

然后倒扣在盘子里,趁热可以吃了

细沙肉甜烧白的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:22:05