诗文 | 细沙肉甜烧白 |
释义 |
细沙肉甜烧白细沙肉甜烧白的做法步骤1 五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成"一封书”状的薄片,中间夹入红豆沙排在碗里步骤2 糯米洗干净泡1小时,下入沸水锅中,烧煮片刻,捞出,沥干水分步骤3 拌入适量红糖,喜欢吃甜就多放点,看个人口味啦步骤4 填在装肉的碗里,把细沙肉埋起来步骤5 放入几颗大红枣步骤6 上笼屉旺火蒸1小时,直到糯米软烂,肉皮入口即化步骤7 然后倒扣在盘子里,趁热可以吃了细沙肉甜烧白的烹饪技巧 |
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