千层肉饼
千层肉饼的做法
步骤1
和好面醒三十分钟。肉末加姜蒜末，盐，胡椒粉，料酒，生抽，五香粉，香油，葱花拌匀备用。
步骤2
把和好的面搓长条然后切成一段一段的
步骤3
把一个面团擀成面饼，然后用刀切几个切口，如图
步骤4
接下来在面饼上铺满肉馅，然后折起来
步骤5
折好后压扁，热锅放少量油，小火慢慢煎到两面金黄。出锅以后切开，
步骤6
切开以后千层的效果