千层肉饼

千层肉饼的用料

步骤1

和好面醒三十分钟。肉末加姜蒜末，盐，胡椒粉，料酒，生抽，五香粉，香油，葱花拌匀备用。

步骤2

把和好的面搓长条然后切成一段一段的

步骤3

把一个面团擀成面饼，然后用刀切几个切口，如图

步骤4

接下来在面饼上铺满肉馅，然后折起来

步骤5

折好后压扁，热锅放少量油，小火慢慢煎到两面金黄。出锅以后切开，

步骤6

切开以后千层的效果

随便看

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