糖醋水面筋

糖醋水面筋的用料

步骤1

把水面筋撕成条状在冷水里面浸泡1-2个小时

步骤2

葱切成段备用

步骤3

烧一锅水水开后放入面筋煮个5分钟

步骤4

捞起沥干水分

步骤5

趁空闲时间拿一个小碗倒入醋跟糖调一碗糖醋汁

步骤6

大火热锅倒入色拉油八成热时放入小葱爆香

步骤7

放入面筋快炒一分钟（因为之前已经煮过很容易熟）

步骤8

淋上糖醋汁调入盐快速翻炒上色入味

步骤9

即可出锅

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