土窑烤鸭

小时候的味道～有点麻烦，时间长，但是挺有趣的，而且味道绝对赞！

土窑烤鸭的用料

全鸭、鸡蛋、地瓜跟各种想烤的东西

盐、味精、蒜头、锡箔纸

步骤1

在出发的前一天把鸭子用刀拍一拍，然后全鸭抹上盐、味精，倒入少许酱油、蒜拍开放进保鲜袋里冰箱冷藏

步骤2

第二天来到空旷的地方搭好土窑（因为要生柴火注意安全）然后开始生火

步骤3

用柴火把土块烧得发生发红，柴火烧完生木炭

步骤4

把腌制好的鸭子和鸡蛋地瓜分别用锡箔纸包得厚厚一层

步骤5

把报纸浸湿、红泥土加水搅拌、在锡箔纸外面包上用湿报纸和红泥土

步骤6

然后放近土窑里，把土敲碎闷起来，上面挖旁边的土盖上厚厚的。三小时后就可以挖宝藏咯！

建议到空旷的能找到土块和柴火的郊外，找些经验丰富的人搭土窑，这个土窑真不是那么好搭！哈哈！要是都没搭过就只能慢慢研究拉

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。