诗文 | 伯爵奶茶酱 |
释义 |
伯爵奶茶酱
伯爵奶茶酱的做法![]() 步骤1 将材料备用。![]() 步骤2 将牛奶、淡奶油和伯爵茶叶放入锅子里。![]() 步骤3 小火加热并将茶叶搅拌与牛奶混合。![]() 步骤4 慢火煮至闻到茶叶香味,大约煮7-8分钟后熄火。![]() 步骤5 熄火后将茶叶隔出,把牛奶倒入干净的锅子里。![]() 步骤6 继续开小火慢煮30分钟,此时加入细砂糖。![]() 步骤7 边煮边搅拌直到细砂糖溶解,切记要小火否则会湖底和溢出。![]() 步骤8 15分钟后奶茶酱会越煮越浓稠。![]() 步骤9 30分钟后即可熄火,如果还不是很浓稠的话可以继续小火多煮10分钟。![]() 步骤10 奶茶酱煮好后等待冷却,将瓶子用热水消毒后擦干水分放到瓶子里冷藏即可。![]() 步骤11 成品。![]() 步骤12 成品。![]() 步骤13 成品。![]() 步骤14 成品。![]() 步骤15 成品。![]() 步骤16 成品。![]() 步骤17 成品。![]() 步骤18 成品。伯爵奶茶酱的烹饪技巧-糖量可以自家调控。 -伯爵茶也可用红茶叶来替代。 -放入冰箱冷藏可以在一周内食用。 |
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