鸡肉土司

步骤1

将面包片四个边去掉，然后再切成长方形。（四个边也不要浪费掉，我充分利用，今天早上把它弄成小块，和鸡蛋混在一起，炒着吃了。真不错呢）

步骤2

鸡肉洗净，然后剁成肉泥。

步骤3

豌豆丁和胡萝卜丁最好事前用沸水焯一下，玉米也用的是熟玉米丁。把它们加到鸡肉里，然后放入，盐，胡椒粉，料酒，白糖和香油。（这三种丁儿不用太多，它们三个的总量和鸡肉配比是1:3就行了，自己掌握哈）腌制一段时间，6-7分钟即可。

步骤4

然后就把鸡肉泥抹到面包片上，让它粘到面包片上。

步骤5

锅里放油，七成热的时候，放面包片开始煎，鸡肉熟了就可以出锅啦。