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诗文 番茄炖茄子
释义

番茄炖茄子

偏爱素菜,觉得不放肉照样好吃

番茄炖茄子的用料

西红柿 1个 圆茄子 1个
蒜沫
鸡精
味精

番茄炖茄子的做法

番茄炖茄子的做法图解2

步骤2

茄子滚刀块,西红柿切碎。热油爆香葱花蒜沫姜沫,倒入西红柿翻炒半分钟,加茄子,烹适量酒,倒少量水
番茄炖茄子的做法图解3

步骤3

加盐鸡精味精,少量糖,关火撒入蒜沫,出锅

番茄炖茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:50:12