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诗文 珍珠糯米小丸子
释义

珍珠糯米小丸子

爱心小丸子,做给最爱的人吃!

珍珠糯米小丸子的用料

肉糜 250g 马蹄、香菇、鸡蛋 马蹄3个,香菇1个,鸡蛋1个

珍珠糯米小丸子的做法

珍珠糯米小丸子的做法图解1

步骤1

1.肉馅配料:老抽1勺,白糖适量,盐适量,鸡蛋清一个,小葱适量,顺时针搅拌,搁半个小时入味! 2.准备糯米:糯米最好提前一个晚上泡,出水稍微干备用。3.用勺子或手把肉馅揉成圆形,在备好的糯米上滚下,搁蒸屉(喜欢吃糯米的人可以用一个稍微深点的盘子在底下铺上一层糯米,然后搁丸子)4.入锅蒸煮50-60分钟,口感更佳,出锅前撒上些葱花!

珍珠糯米小丸子的烹饪技巧

1.糯米最好提前一个晚上泡哦!2.一次做不完的肉馅可以入冰箱第二天做哦!

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 2:40:02