诗文 | 暖身饭一面片汤 |
释义 |
暖身饭一面片汤面片汤的做法步骤1 盆中放入面粉。步骤2 活成面团备用,饧的中间可以揉一次使之更光滑。步骤3 油菜,西红柿,肉洗净,步骤4 洗净蔬菜切碎放入盆中,油菜叶孑留下备用,步骤5 肉切碎,葱姜切丝。步骤6 锅内下油放花椒炸香,再放入姜丝肉丝炒香放葱酱油翻炒在下入蔬菜盐.鸡精,十三香,煸炒至断生,加入多些水烧开。步骤7 加水烧开。步骤8 面团放案板放玉米面粉擀干。步骤9 擀成薄片步骤10 卷在擀杖上用刀中间拉开。步骤11 拉成三组。步骤12 把面片拉成薄而长的条状放入开水锅中。步骤13 下入油菜叶子,味精。再放入少许醋提香。步骤14 大功告成,装碗开吃,连汤带面暖身暖胃好满足!面片汤的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。