鸡肉乌冬面
鸡肉乌冬面的做法
步骤1
我用的是提前用酱油炖的鸡腿，如果觉得麻烦用鸡胸切丝，加盐，直接煮就可以了
步骤2
炖鸡是提前把鸡用水煮，除去血沫。然后继续煮加入汤勺一勺的酱油，四段葱四片姜继续煮，大约40分钟加入盐就OK，也可以提前放，我主要不太吃咸
步骤3
用炖鸡腿的汤加入水煮鸡腿水开放入面，香菇提前泡发好，十字花刀不要切断，放到汤里一起煮，加入适当的盐就可以关火
步骤4
先把鸡腿和面捞出，然后放好香菇和豆腐，用热汤浇上，使得豆腐也变的热乎乎。一碗热面就出锅啦