自制【吉士蛋堡】
吉士蛋堡的做法
步骤1
将除黄油外材料投入面包机，启动甜面团程序。
步骤2
加入黄油继续搅拌。
步骤3
揉至表面光滑，能拉出薄膜。
步骤4
发酵90分钟。
步骤5
将面团分割成8等份。
步骤6
滚圆。
步骤7
表面沾芝麻。
步骤8
烤箱预热，175度，上下火，18分钟。
步骤9
将汉堡坯横切开。
步骤10
夹入芝士片。
步骤11
放一个煎蛋，挤一些番茄酱。
步骤12
盖另一半，直接食用，或烤1分钟让奶酪略融化。