油泼黄瓜
油泼黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净切切片，加入适量盐搅拌均匀备用。
步骤2
锅中放入油，油热放入一把花椒，（爱吃辣的人放入干红辣椒）待烧至七成熟，喷出花椒味，关火。然后将花椒捞出。
步骤3
将油倒入黄瓜上，搅拌即可。