诗文 | 剁椒鱼头 |
释义 |
剁椒鱼头大年初二,下饭菜,每逢过年天天一桌子鸡鸭鱼肉,需要一个这样下饭的菜,老爸和老公要吃,我就得想办法做啊! 剁椒鱼头的做法步骤1 大量葱姜蒜末爆炒出香味,鱼头用热水焯一下去腥捞出,将炒好的葱姜蒜末浇在鱼头上,铺适量剁椒,放适量糖蚝油白胡椒粉生抽,上锅蒸二十分钟,不要放盐剁椒够咸!出锅^_^剁椒鱼头的烹饪技巧不用放盐,超市买的剁椒够咸 |
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