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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

老婆孩子爱吃红烧肉

红烧肉的用料

冰糖 20g 山楂干 5片
八角 2个 香叶 3片
醋 10g 姜片 4片
五花肉 500g 老抽酱油 一汤勺
盐鸡精 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切了焯水

步骤2

锅里放少许油把冰糖放进去练成酱油色把五花肉放进去,煸炒出油然后放入老抽酱油,再次煸炒一到两分钟,再加入姜片,八角,香叶,山楂干,翻炒均匀,加入高汤刚好莫过五花肉小火炖至二十分钟,改为大火收汁

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:26:05