俄式奶油烤杂拌
俄式奶油烤杂拌的做法
步骤1
锅中加入黄油，待黄油融化后加入面粉小火炒香即可，注意面不要炒糊
步骤2
土豆蒸熟加入盐，鸡精，黑胡椒粉，淡奶油，牛奶搅拌均匀，加入适量黄油炒面粉，成糨糊状即可
步骤3
将喜欢的食材过水抄熟，拌入之前拌好的糊中弄匀即可
步骤4
所有的食材拌匀后放入煮熟的鸡蛋
步骤5
装盘后放入马苏里拉芝士后，烤箱200度预热10分钟，将杂拌放入烤箱上下管同时180度中层烤20分钟，再5分钟放入上层将芝士烤成焦黄即可
步骤6
成品
步骤7
成品