煎饼
煎饼的做法
步骤1
五花肉切碎加香菇香葱，放上几片姜加一小匙白糖，放适当盐后慢慢剁成肉馅。
步骤2
将剁好的肉馅加入一些花生油，生抽，白酒，进行搅拌五分钟。
步骤3
发好的面团做成长条后切成块
步骤4
将面捻圆形将肉馅包成包子那样。
步骤5
锅里浇上油用将饼放锅用散开的小火慢煎，当煎成金黄色时，反另一面再煎成金黄色后，放入半碗水盖上盖用小火至干水即可。，